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Taller la Estimulación de los Sentidos
en los Alimentos

La función de los sentidos y su estimulación.
La importancia de la memoria gustativa.
El equilibrio de los sabores.
Aplicaciones prácticas.

Chef

Dionisio Sotelo Rodríguez

Escuela que representa

Universidad Regiomontana

Perfil del Participante

Nivel Intermedio

Fecha y Horario

Domingo 15 de Marzo 2009 18:30 – 20:30 hrs

Costos

Taller Gratuito

Cupo Limitado

20 personas

Fecha Expo Culinaria 2009

domingo 15, lunes 16 (asueto) y
martes 17 de Marzo 2009 - Cintermex

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Talleres

Consulta la sección de Talleres

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