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Creatividad Culinaria

Creación de montajes modernos de cocina aplicando tecnología, desarrollo de la parte artística, creativa, visual de un platillo por medio de formas y texturas.

Chef

Rodolfo Josué Onofre Díaz

Escuela que representa

Instituto Regiomontano de Hotelería

Perfil del Participante

Todo público

Fecha y Horario

Martes 17 de Marzo 2009 12:30 – 14:30 hrs

Cupo Limitado

10 personas

Fecha Expo Culinaria 2009

domingo 15, lunes 16 (asueto) y
martes 17 de Marzo 2009 - Cintermex

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Instituciones Asociadas

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Talleres

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